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I sapori autentici della cucina romana, preparati ogni giorno con passione

Antipasti — Appetizer

Antipasto alla Contadina

Cold cuts and cheese assortment — Selezione di salumi e formaggi

€ 11

½ porzione di Trippa alla Romana

½ portion of Roman-style tripe

€ 7

Bruschetta con Stracciatella e Alici

Toasted bread with stracciatella cheese and anchovies

€ 6

Polpette al Sugo

Meatballs in tomato sauce

€ 12

Soutè di Cozze e Vongole

Sautéed mussels and clams

€ 18

Prosciutto Crudo & Bufala

Cured ham and buffalo mozzarella

€ 12

Crostino alla Ponticiana

Toasted bread with mozzarella, mushrooms and ham

€ 7

Bruschetta con Pomodoro e Alici Marinate

Toasted bread with tomato and marinated anchovies

€ 8

Tartare di Scottona con Rucola, Scaglie di Grana e Balsamico

Meat tartare with rugola, padano flake and balsamic glass

€ 15

Fagioli con le Cotiche

Beans with pork rinds

€ 11

Bruschetta Romanesca

Toasted bread with stracciatella cheese, anchovies and Roman-style puntarelle

€ 9

Fritti — Fried

* Fiore di Zucca - Mozzarella e Alici

Fried zucchini flowers stuffed with mozzarella and anchovies — *frozen product

€ 5

* Filetto di Baccalà

Fried cod fillet — *frozen product

€ 7

* Patatine Fritte

French fries — *frozen product

€ 7

Carciofo alla Giudia

Roman-style fried artichoke

€ 7

* Prodotto congelato — a seconda della stagione il prodotto potrebbe essere congelato

Primi Piatti — First Courses

Tonnarelli alla Carbonara

Fresh egg square spaghetti with cured pork cheek, eggs, pecorino cheese and black pepper

€ 12

Bucatini all'Amatriciana

Bucatini pasta with tomato sauce, cured pork cheek, pecorino cheese and black pepper

€ 12

Tonnarelli Cacio e Pepe

Fresh egg square spaghetti with pecorino cheese and black pepper

€ 12

Spaghetti alle Vongole

Spaghetti pasta with clams

€ 18

Tonnarelli alla Gricia

Fresh egg square spaghetti with cured pork cheek and pecorino cheese

€ 12

Gnocchi al Ragù

Gnocchi with Bolognese sauce

€ 13

Ravioli di Ricotta e Spinaci al Pomodoro

Ricotta and spinach ravioli with tomato sauce

€ 12

Fettuccine ai Funghi Porcini

Fettuccine with porcini mushrooms

€ 14

Rigatoni alla Pajata

Traditional Roman pasta in a rich tomato sauce made with veal offal

€ 12

Rigatoni Carciofi, Guanciale e Pecorino

Pasta with artichokes, cured pork cheek and pecorino cheese

€ 14

Zuppe — Soup

Zuppa di Cipolla

Onion soup

€ 11

Pasta e Fagioli

Pasta and beans

€ 12

Zuppa di Legumi e Cereali

Legume and grain soup

€ 11

Pasta e Ceci

Pasta and chickpeas

€ 12

Secondi Piatti — Second Courses

Coda alla Vaccinara

Oxtail Roman style

€ 16

Saltimbocca di Vitella alla Romana

Veal Roman style with sage and ham

€ 18

Trippa alla Romana

Roman-style tripe

€ 14

Stinco di Maiale

Pork shank

€ 18

Maialino al Forno

Roasted suckling pig

€ 16

Scaloppine di Vitella al Limone

Veal escalope with lemon

€ 16

Galletto alla Piastra

Grilled spring chicken

€ 16

Filetto con Funghi Porcini

Beef fillet with porcini mushrooms

€ 28

Ossobuco

Slow-braised veal shank

€ 16

Hamburger

American Burger

Hamburger with crispy bacon, cheddar cheese, salad, tomato and BBQ sauce

€ 12

Colosseo Burger

Hamburger 200g with chicory, pecorino fondue and crispy pork cheek

€ 13

Grigliati — Grilled

Tomahawk (circa 1kg)

Grilled tomahawk steak

€ 60

Abbacchio allo Scottadito

Grilled lamb chops

€ 22

Bistecca di Manzo

Grilled beef steak

€ 22

Filetto alla Piastra

Grilled beef fillet

€ 26

Salmone alla Piastra

Grilled salmon

€ 16

Orata ai Ferri

Grilled sea bream

€ 16

Insalate — Salad

Roma

Uova sode, Pomodoro e Tonno — Boiled eggs, tomato and tuna

€ 13

Caesar

Pomodoro, Pollo e Salsa Caesar con Crostini di Pane — Tomato, chicken and Caesar sauce with bread croutons

€ 13

Caprese con Mozzarella di Bufala

Caprese salad with buffalo mozzarella

€ 13

Nizzarda

Uova sode, Alici, Tonno, Sedano, Pomodoro, Olive, Cetriolo, Ravanello — Boiled egg, anchovies, tuna, tomato, olives, cucumber, celery and basil

€ 13

Greca

Cetriolo, Olive, Feta, Pomodoro e Cipolla — Cucumber, olives, feta cheese, tomato and onion

€ 13

Contorni — Side Dish

Cicoria Ripassata

Sautéed chicory with garlic and chili pepper

€ 7

Patate al Forno

Baked potatoes

€ 7

Carciofo alla Romana

Roman-style braised artichokes with garlic and mint

€ 8

Puntarelle

Crisp puntarelle chicory with anchovy, garlic and vinegar dressing

€ 7

I prezzi sono indicativi e possono subire variazioni. Chiedete al cameriere per i piatti del giorno e le specialità stagionali.

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Sora Cencia

Trattoria romana tradizionale nel cuore di Trastevere.

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  • Piazza di Santa Rufina 1, Roma

Orari

  • Tutti i giorni
  • 12:00 — 23:00
  • Aperti 7 giorni su 7

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